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四部门加强校园食品安全社会共治_要闻_健康频道_云南网
原标题:四部分加强校园食物安全社会共治近来,国家市场监管总局会同教育部、公安部、国家卫生健康委联合印发《校园食物安全看护举动方案(2020~2022年)》,要求各地全面执行校园食物安全校长(园长)负责制和校外供餐单位食物安全主体职责,管理杰出问题,加强校园食物安全社会共治。《举动方案》要求校园拟定清晰、可操作的校园食物安全防控要求和食物安全自查准则、自查方案,并严厉执行;以肉蛋奶、米面油等食物质料为要点,实施大宗食物公开招标、会集定点收购准则;树立并执行校园负责人陪餐准则;加强校园食堂承揽或托付经营管理等。要求供餐单位拟定科学有用的食物安全管理准则,定时展开食物安全自查,倡议树立HACCP或ISO22000系统;严厉挑选食物质料供货商,严厉执行食物质料进货查验要求;定时对大宗食物质料、就餐用具清洗消毒作用等进行查验检测等。(刘志勇) 职责编辑:小云

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